Datenschutz

 

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Mondo El GmbH

vertreten durch die Geschäftsführerin Eleni Stamou

Streiflacher Straße 3

82110 Germering

Telefon: +49 89 23719699

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da die gesetzlichen Voraussetzungen hierfür nicht vorliegen.

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, zur Bearbeitung von Anfragen und Reservierungen sowie zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.

Rechtsgrundlagen der Verarbeitung sind, je nach Vorgang:

– Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung),
– Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen, z. B. Tischreservierung),
– Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung, z. B. Aufbewahrungspflichten),
– Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse, z. B. sicherer und fehlerfreier Betrieb der Website).

 

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet: dogado GmbH, Saarlandstraße 25, 44139 Dortmund. Die Server befinden sich in Deutschland. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Bei jedem Aufruf unserer Website erfasst das System automatisch folgende Daten in sogenannten Server-Logfiles:

– IP-Adresse des anfragenden Geräts,
– Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
– aufgerufene Seite bzw. Datei,
– übertragene Datenmenge,
– Browsertyp und -version, Betriebssystem,
– Referrer-URL (zuvor besuchte Seite).

 

Die Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs und der Sicherheit unserer IT-Systeme. Die Logfiles werden nach spätestens 14 Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls benötigt werden.

4. Cookies

Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Seite erforderlich sind (z. B. Session-Cookies zur Sprachauswahl). Diese Cookies enthalten keine Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können, und werden mit dem Schließen des Browsers gelöscht.

Die Speicherung technisch notwendiger Cookies erfolgt auf Grundlage von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG; die Verarbeitung damit verbundener personenbezogener Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Analyse-, Tracking- oder Werbe-Cookies setzen wir nicht ein.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Cookies abgelehnt oder beim Schließen gelöscht werden. Die Funktionalität der Website kann dadurch eingeschränkt sein.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (Name, Kontaktdaten, Inhalt der Anfrage) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine Aufbewahrungspflichten bestehen.

6. Tischreservierungen

Bei Tischreservierungen (telefonisch oder per E-Mail) verarbeiten wir Name, Telefonnummer, ggf. E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und etwaige Sonderwünsche. Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung der Reservierung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ein externer Reservierungsdienst wird nicht eingesetzt; Ihre Daten verbleiben bei uns. Reservierungsdaten werden nach Ablauf des Reservierungstermins gelöscht, spätestens jedoch nach drei Monaten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

7. Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten sind lokal auf unserem Server gespeichert. Beim Aufruf der Seite wird keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Schriftanbietern hergestellt.

8. Externe Links (Google-Unternehmensprofil, soziale Netzwerke)

Auf unserer Website verlinken wir auf unser Unternehmensprofil bei Google (Google Maps) sowie ggf. auf unsere Profile in sozialen Netzwerken. Es handelt sich um einfache Links ohne eingebettete Karten oder Plugins; beim bloßen Aufruf unserer Website werden keine Daten an diese Anbieter übermittelt. Erst wenn Sie einen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters, der für die dortige Datenverarbeitung allein verantwortlich ist. Informationen zum Datenschutz bei Google finden Sie unter https://policies.google.com/privacy.

9. Empfänger und Drittlandübermittlung

Personenbezogene Daten werden nur an Dritte weitergegeben, soweit dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (z. B. an unseren Hoster), wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder Sie eingewilligt haben. Eine Übermittlung in Drittstaaten außerhalb der EU/des EWR findet nicht statt.

10. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

– Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO),
– Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO),
– Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO),
– Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
– Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
– Recht auf Widerspruch gegen eine Verarbeitung, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht (Art. 21 DSGVO),
– Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

 

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannten Kontaktdaten.

11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)

Promenade 18

91522 Ansbach

Telefon: +49 981 180093-0

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

www.lda.bayern.de

12. Datensicherheit

Diese Website nutzt eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile und am Schloss-Symbol Ihres Browsers. Wir treffen darüber hinaus technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten gegen Verlust, Manipulation und unbefugten Zugriff zu schützen.

13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen abzubilden. Für Ihren Besuch gilt jeweils die aktuelle Fassung.

 

Stand: September 2026